XÁ XÍU / CHARSIU – Bí quyết ướp Thịt Heo Xá Xíu thơm ngon đúng vị by Vanh Khuyen



Xá xíu hay Charsiu. Xá xíu hay gọi tắt là thịt Xá xíu là món ăn để từ đó mình sẽ nấu món Hủ tíu Xá Xíu, Hủ tíu Mì Xá Xíu, Mì Hoành Thánh Xá xíu, mì xào Xá xíu, Bánh mì Xá xíu, hay Bánh bao nhân Xá xíu…. và rất nhiều các món ăn khác có dùng Xá xíu. Với 2 cách ướp thịt để làm Xá xíu hôm nay Vành Khuyên chia sẻ đến anh chị em và các bạn cách làm nhanh mà lại rất thơm ngon
Nguyên liệu
* Công thức 1
– Thịt Nạc Dăm 400gr
– Tỏi 2 Tép
– Nước Tương Maggi 1mc/8ml
– Bột gia vị Xá xíu – nếu có – 50gr
– Màu đỏ – nếu thích
– Tiêu
– Đường cát vàng 10gr – 1mc
– Bột Ngọt – tùy thích – 1/6mcf
– 25ml nước
* Công thức 2
– Thịt Nạc Dăm 1,5kg
– Bột Ngũ vị hương 1/2mcf
– Bột Xá xíu 3mc
– Bột Tỏi 1mcf
– Tiêu – tùy thích
– 1mcf Đường
– Dầu Hào 1mc
– Tương ăn Phở – Hoisin sauce 1mc
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên đã chia sẻ ở đây:
Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

#vanhkhuyenleyoutube

Nguồn: https://evolution-insights.com

Xem thêm bài viết khác: https://evolution-insights.com/meo-vat/

47 thoughts on “XÁ XÍU / CHARSIU – Bí quyết ướp Thịt Heo Xá Xíu thơm ngon đúng vị by Vanh Khuyen

  1. * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên đã chia sẻ ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

  2. Em moi lam xa xieu lan tien theo cach chi chi dan. Thanh cong 100%. Ngon lam chi oi. Em cm on chi that nhieu nha. Chi is very kind. 😄

  3. Chi oi em lam xaxiu chi day ngon lam a. Chi that tuyet voi chac chan la ong xa yeu va gia dinh chi luon hanh phuc. Again cam on chi.

  4. Chị VK ơi! E có hũ sốt gia vị xá xíu của lee kum kee thì có thể dùng cho bột xá xíu được không? Cảm ơn chị

  5. Vanh khuyen rat cam on em da chia se tat ca cac Mon an ,hom nao em chia se Mon nem nuong nhe em ,chi rat thich Mon nay nhung chi lam ko dc thank em

  6. Bot tỏi bỏ vào ngân máy tu lạnh thi kg bi Đống cục minh lam nhu thay no kg bi khô cứng đó vk

  7. Cô làm xá xíu theo cách 1 thật là ngon, rất vừa miệng, nhà có khách VN sang chơi ai ăn cũng khen hết! Cảm ơn Vành Khuyên hướng dẫn tận tình!
    Cho cô hỏi hỗn hợp ướp thịt xong muốn làm tiếp tục thì sử dụng lại ướp thịt được không Vành Khuyên? Chúc VK luôn khỏe luôn hạnh phúc nhen!

  8. Mình làm xá xíu VK hướng dẫn ăn với mì. Nước dùng kiểu soup hoành thánh theo công thức của VK. Cả nhà khen ngon! Cám ơn em nhiều.

  9. Chi vk ơi máy air fryer của chị là mấy quart ak, máy bên mỹ em mua là 2.6 quart hơi nhỏ quá nên nướng lâu và phải trở mặt mới đc nên em tính đổi máy lớn hơn chút

  10. Chi Vanh Khuyen oi, sao minh khong nen rua thit song bang nuoc nong truoc khi uop gia vi che bien ha chi?

  11. Cám ơn Vành Khuyên ! Cô làm lần đầu đã thành công, cả nhà thích vị rất vừa ăn! Chúc VK luôn vui khỏe!

  12. Cam on chi rat nhieu minh la nguoi ai mo fidèle of chi . Mon an nao chi lam cung ngon het . Chuc chi luon duoc nhieu suc khoe va luon may man moi dieu

  13. Nhìn qua màn hình k dc än mà nc miëng tiët ra theo vi giac tröi öi sao mà ngon quá mai fäi làm thöi cäm ön nhiën nhe chuúc süc khöe 👍👍👍👍

  14. Vành Khuyên cho mình hỏi lượng đường trong hai công thức khác nhau hơi nhiều
    Ct1 : 1mc đường cho 400g thịt ( trong đó 50g bột xá xíu)
    Ct2: 1mcf đường cho 1,5kg thịt ( 3 mc bột xá xíu = khoảng 30g)
    Theo như bạn nói trong bột xá xíu có đường rồi , vậy trong ct1 liệu có nhiều đường không? Hoặc ct2 ít đường? Mong sự phản hồi của bạn . Cảm ơn bạn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *