Cách Làm Bánh Bao Kim Sa Gudetama – Gudetama Liu Sha Bao



Hơ rây !!! Cuối cùng thì hôm nay cũng đã là Friday 🤩

Suốt một tuần qua Thịnh đã mày mò nghiên cứu công thức và cách làm những chiếc Bánh Bao Kim Sa – loại bánh gây nghiện và chưa bao giờ chịu hạ nhiệt độ “HOT” trong suốt thời gian qua 🤤. Làm sao mà không xuýt xoa cho được vì mỗi khi cắn vào lớp vỏ bánh căng bóng, mềm mịn như da em bé thì ngay lập tức khoang miệng ngập tràn nhân trứng muối nóng ấm, béo ngậy đến khó cưỡng ( Ôi diễn tả thôi mà bụng đã bắt đầu cồn cào 😭)

Cách làm loại bánh này thực sự không khó tẹo nào và hơn hết là hoàn toàn không cần lò nướng nên tin chắc ai ai cũng có thể tự làm một mẻ bánh đầy ấp, nóng hổi và thơm thơm như của mình ❤️. Đặc biệt, mình đã trang trí những chiếc bánh này thành hình dạng của những nhóc trứng lười Gudetama 🥚🍳 đáng ghét để mọi người có động cơ gây án mà không cần phải đắn đo suy nghĩ 😛.

Sẽ thật tuyệt vời nếu vào một ngày mưa ủ dột của Sài Gòn, được ôm gọn trong lòng bàn tay những chiếc bánh bao âm ấm mới ra lò, miệng vừa thổi vừa nhấm nháp hết cái này đến cái khác nhờ 🌧:)))))))))))

===============================================

Công thức (cho 12 chiếc bánh):

– Vỏ bánh:
. 300g bột mì đa dụng (bột mì số 11)
. 35g đường cát trắng
. 1tsp muối
. 1/2 Tbsp men instant
. 110ml nước
. 80ml sữa tươi
. 15ml dầu ăn
. Màu vàng thực phẩm

– Nhân bánh:
. 4 lòng đỏ trứng muối
. Rượu Mai Quế Lộ
. 1Tbsp dầu mè
. 60g bơ nhạt (nhiệt độ phòng)
. 30g đường icing
. 30g sữa đặc
. 30g sữa bột
. 30ml nước cốt dừa

Nguồn: https://evolution-insights.com

Xem thêm bài viết khác: https://evolution-insights.com/meo-vat/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *